关于北京夜场招聘模特和佳丽哪个更多的问题，由于招聘情况会随着时间、市场需求以及夜场经营策略的变化而变化，因此很难给出一个确切的答案。不过，我可以根据目前可获取的信息进行一些分析和推测。

招聘信息的普遍性

从公开发布的招聘信息来看，北京夜场对于模特和佳丽的招聘都相当普遍。这些招聘信息通常会在各种招聘网站、社交媒体平台以及夜场自身的宣传渠道上发布。由于夜场行业的特殊性，模特和佳丽都是其重要的组成部分，因此招聘需求通常都比较大。

招聘数量的相对性

• 模特招聘：模特在夜场中往往扮演着更为专业和高端的角色，他们可能需要在舞台上表演、与客人互动或进行产品展示等。因此，一些高端夜场或特定活动可能会对模特有更高的需求。
• 佳丽招聘：佳丽则更多地负责陪酒、陪唱、与客人聊天等服务性工作。在夜场中，佳丽的数量通常较多，以满足不同客人的需求。

然而，由于招聘信息的分散性和时效性，很难准确统计出模特和佳丽的招聘数量比例。此外，不同夜场的经营策略、目标客户群体以及市场需求等因素也会影响招聘数量的变化。

招聘条件与待遇

• 模特招聘通常对形象、气质、才艺等方面有较高的要求，同时待遇也相对较好，包括高薪、小费、提成等。
• 佳丽招聘则更注重个人魅力和服务意识，待遇方面可能因夜场而异，但通常也会包括底薪、小费、提成等。

结论

综上所述，由于多种因素的影响，很难确定北京夜场招聘模特和佳丽哪个更多。不过，从招聘信息的普遍性和招聘条件的相似性来看，两者在夜场招聘中都占有重要地位。如果您对某个具体夜场的招聘情况感兴趣，建议您直接联系该夜场或查看其官方招聘信息以获取更准确的信息。

需要注意的是，夜场行业存在一定的复杂性和风险性，求职者在选择工作时应谨慎考虑，确保自己的权益得到保障。