招聘夜场男模这一行为本身并不直接决定其是否合规，而是需要看招聘的具体内容、男模的工作性质以及是否遵守了相关的法律法规。

首先，从职业角度来看，男模这一职业本身在中国并不违法。男模可以从事时装展示、艺术摄影等合法领域的工作，这些活动是完全合法的。

然而，当男模的工作涉及到娱乐场所，并且提供以营利为目的的陪侍服务时，就可能触犯我国的相关法律法规。根据《娱乐场所管理条例》等法律法规的规定，娱乐场所及其从业人员不得提供或者从事以营利为目的的陪侍。因此，如果招聘夜场男模的目的是为了让他们在娱乐场所提供陪酒、陪唱等有偿陪侍服务，那么这种招聘行为就是不合规的。

此外，招聘夜场男模时还需要注意以下几点以确保合规性：

1. 年龄要求：招聘的男模必须达到法定劳动年龄，即年满16周岁（但考虑到夜场工作的特殊性，很多招聘广告中可能会要求更高的年龄限制，如18周岁以上）。
2. 合同签订：用人单位应与男模签订正式的劳动合同，明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作时间、劳动报酬等。
3. 工作环境与待遇：应确保男模的工作环境安全、健康，并提供合理的劳动报酬和福利待遇。
4. 遵守法律法规：无论是招聘方还是男模本人，都应严格遵守国家的法律法规，不得从事任何违法犯罪活动。

综上所述，招聘夜场男模是否属于合规行业取决于招聘的具体内容和工作性质。如果招聘活动合法合规，且男模的工作不涉及违法陪侍等服务，那么这种招聘行为就是合规的。反之，则可能构成违法行为。因此，在招聘夜场男模时，务必确保所有活动都符合法律法规的要求。