关于北京夜总会哪家最好的问题，实际上很难给出一个明确的答案，因为每个人对于夜总会的评价标准和喜好都有所不同。夜总会的品质和服务也会因时间、管理和市场变化而有所不同。

然而，根据一些网络评价和推荐，北京的一些知名夜总会如北京云鼎汇KTV、北京凯富国际会所、北京日坛精英汇KTV等，在服务和环境等方面都享有较高的声誉。同时，像北京紫水晶KTV夜总会、北京京浙会夜总会等，也因其独特的风格和优质的服务而受到很多人的喜爱。

但请注意，这些只是基于网络评价的推荐，并不代表所有人的观点。在选择夜总会时，建议您先了解自己的需求和喜好，然后参考网络评价、实地考察以及询问朋友或专业人士的建议，以做出最适合自己的选择。

此外，无论选择哪家夜总会，都应确保自己的行为符合法律法规和社会道德规范，尊重他人的权利和尊严，享受健康、安全、愉快的夜生活。