夜场招聘行业之所以热门，主要受到以下几个因素的影响：

1. 市场需求：随着现代社会节奏的加快，人们的生活压力和工作压力也在不断增大。夜场作为一种娱乐场所，为人们提供了一个放松和释放压力的空间。因此，夜场的市场需求一直较为旺盛，这也促使了夜场招聘行业的热门。
2. 社交需求：夜场不仅是人们放松的场所，也是社交的重要场所。在夜场中，人们可以结识新朋友，扩大社交圈子。这种社交需求也推动了夜场招聘行业的发展。
3. 个性化服务：随着消费者需求的不断变化，夜场行业也开始注重提供个性化的服务。为了满足这种需求，夜场需要招聘具有不同特长和技能的员工，这也使得夜场招聘行业更加热门。
4. 绿色环保理念的融入：在可持续发展的大背景下，越来越多的夜场开始注重环保理念的融入，打造绿色、健康的消费环境。这也需要招聘具备相关知识和技能的员工，进一步推动了夜场招聘行业的发展。
5. 商家扩张：随着夜场行业的不断发展，一些夜场品牌开始寻求扩张，开设更多的分店。这也需要招聘更多的员工来满足业务需求，进一步推动了夜场招聘行业的热门。

此外，夜场招聘行业的热门还受到一些其他因素的影响，如经济环境、就业政策等。但总的来说，夜场招聘行业的热门主要是受到市场需求、社交需求、个性化服务、绿色环保理念融入和商家扩张等多种因素的共同影响。